超市饅頭搞特價,媽媽買了一大堆回家,現在天天早上都吃蒸饅頭,都吃膩吃煩了,我都覺得自己快變成饅頭了!無奈之下只好想盡一切辦法,做出各種花樣,目的就是為了消滅冰箱裏那堆白饅頭。這麼多饅頭料理中我覺得香煎饅頭條最好吃,也最耐吃,蘸番茄醬或者美乃滋都行,只是比較容易上火。
主料
饅頭 :1個輔料
雞蛋 :2個鹽 :適量
雞精 :適量
十三香 :適量
油 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
饅頭切條備用。
雞蛋打到碗里加鹽,雞精,十三香,攪拌均勻。
把切好的饅頭條放到攪拌好的蛋液裏拌勻,讓每塊饅頭都沾到蛋液。
鍋內放油,熱了下饅頭條。
煎成焦黃即可出鍋。配上番茄醬。