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肉質細嫩可口的鮮蝦一直是小孩子比較喜愛的美味,製作工藝也是多種多樣的,其中番茄沙司蝦也是讓人格外愉悦的。做出來的蝦帶有番茄醬濃郁的香氣,口感酸酸甜甜着實令人胃口大開,搭配着一碗香噴噴的白米飯食用更是能夠滿足飽腹之慾呢~
主料
輔料
具體步驟
大蝦洗淨,剪去蝦槍須入盤內,.炒鍋上火,加入底油,下入葱薑末,煸炒後下入大蝦煸炒透
下番茄醬,清湯,調料,用中火煨燒入味後收盡汁,淋入香油出鍋
烹飪技巧
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