主料
雞蛋 ：兩個麪粉 ：適量
水 ：適量
香腸 ：一根
西紅柿 ：一個
榨菜 ：一袋
輔料
鹽 ：適量甜麪醬 ：適量
具體步驟
1. 將雞蛋打好，加入麪粉和水，少許鹽，和成漿糊狀。在餅秤裏刷一層油，取適量放入電餅秤內，攤出雞蛋餅，
2. 將香腸切成片，西紅柿切成片，放在餅秤裏煎一下。
3. 將攤好的雞蛋餅對摺兩次，成一個扇形，在夾層部分刷上少許甜麪醬，也可根據自己的口味刷辣醬，奶酪。
4. 將中間的三層分別加入榨菜，西紅柿片，和香腸。
5. 就完成啦，很節省時間而且有營養。配上牛奶早上可以試試。
