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主料
輔料
具體步驟
1. 圓白菜剝開葉片洗淨,切大片;葱洗淨切成葱段。
2. 番茄洗淨去蒂,切半月狀。
3. 香菇泡軟洗淨,去蒂後切粗絲;紅辣椒洗淨去蒂,切斜段。
4. 鍋中倒入20克油燒熱把葱段爆香,放入香菇翻炒幾下,再加入圓白菜和番茄炒熟。
5. 最後放入紅辣椒和鹽炒均勻就可以了。
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