>
主料
輔料
具體步驟
1.食材:排骨洗淨瀝乾水,薑切片
2.食材:山藥去皮切大塊
3.葱切末
4.將排骨飛水並撈起
5.這個是抄過水的排骨
6.在電壓力鍋裏放入足量的開水,下山藥和抄過水的排骨,蓋上電壓力鍋的蓋子,將電壓力鍋調至煲湯檔
7.大藥半個小時後湯就燉好了,打開鍋蓋
8.加少許的鹽和葱開着蓋煮1分鐘
9.起鍋裝碗
烹飪技巧
濕熱痰滯內藴者慎服,血脂較高者不宜多食山藥
圖文推薦