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主料
輔料
具體步驟
1.已經削好的芋頭,好大哦
2.芋頭對半切,切成長3-4釐米的長條
3.放油炸至芋頭兩面金黃撈出,油盛出
4.芋頭已經炸好,香味非常濃哦
5.加入水和糖,要不停的翻炒轉圈
6.糖漿已經調好,把芋頭放入快速翻炒,均勻的裹上糖漿晾涼
7.香甜的反沙芋頭就已經做好了
烹飪技巧
給芋頭返沙時,要注意是糖漿不能煮得太久,待糖漿變得濃稠時,要迅速將芋頭條倒入
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