媽媽教我炸雞柳怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 ：300
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
麪包糠 ：適量
老抽 ：少許
五香粉 ：少許
葱花 ：適量

具體步驟

1.雞胸脯肉準備好洗淨

2.切成條狀

3.放入適量鹽 老抽 葱花五香粉 醃製20分鐘

4.準備好蛋液，加入適量鹽 麪包糠放入乾的盤子中

5.雞柳沾一遍蛋液 沾上面包糠

6.放入鍋中 小火炸好即可

烹飪技巧

小火炸制要不容易糊