#愛生活#方形蛋糕怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

植物油 ：24
低筋麪粉 ：51
清水 ：24
雞蛋 ：3個

輔料

糖粉 ：54

具體步驟

1.蛋白分三次加入部分糖粉後打發成濕性

2.蛋黃中倒入剩下的糖粉，稍微打散

3.倒入植物油，混勻

4.倒入清水或者牛奶，混勻

5.篩入低筋麪粉，混勻

6.蛋白糊和蛋黃糊混勻好後倒入烤盤中，在桌上摔幾下

7.烤箱150度烤25分鐘左右即可，取出切塊

8.也可以塗上奶油吃哦

烹飪技巧

麪糊混合要上下翻拌哦。