可口的芒果拌西米怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

芒果 ：一個
西米 ：適量

輔料

開水 ：適量

具體步驟

1.剛買的芒果，去皮

2.切丁，放一旁備用

3.西米用熱水泡15分鐘，期間不停攪拌，以免粘黏

4.西米高火叮5-10分鐘，要不停攪拌至透明時，過涼水備用

5.西米與芒果丁加少許糖或蜂蜜拌勻，冰後就可以吃咯~

烹飪技巧

這個甜品做法很簡單，就是西米叮的時間要看好。。不然就成西米糕了~如果真成糕了也不怕，用涼水一衝照樣能用~