可口的雪菜肉絲麪怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪條(標準粉) ：200
豬肉(瘦) ：100
醃雪裏蕻 ：50
小白菜 ：30

輔料

鹽 ：3
胡椒粉 ：1
香油 ：2
大葱 ：15
雞粉 ：2

具體步驟

1. 將雪菜用清水浸泡去除鹹味後，切成粗顆粒待用；

2. 將小白菜摘洗乾淨；

3. 炒鍋下油燒熱，放入肉絲炒熟，盛出待用；

4. 炒鍋再放油燒熱，下雪菜炒出香味；

5. 再倒入肉絲，加入適量清水，放入雞粉、胡椒粉，調好鹹淡燒開後，下葱花，滴香油，分盛碗內待用；

6. 麪條煮好，燙好小白菜，撈出盛入調料碗中即可。