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主料
輔料
具體步驟
和麪,或多少自己定,面需要軟點!切葱花,將肉末、味精、鹽、五香粉、油倒在碗內攪拌均勻
將麪糰擀成圓餅,稍薄點,將肉末餡平鋪在麪餅上。
將麪餅用刀上下左右各切兩刀,自右邊起一層層疊起,反過來用手或者擀麪杖擀壓,平底鍋內放油,
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