甜腸是好吃的一種香腸,我很喜歡吃的,吃起來非常的可口,我覺得很好吃,也很很下飯,然後我就買了點藕回來,因為藕這種蔬菜也是很好吃的,脆脆的,口感也是很好的,很多人都是很喜歡吃的,所以我推薦大家做甜腸炒藕,做法簡單又好吃,很不錯。
主料
藕 :1節香腸 :三四根
輔料
醬油 :適量香醋 :適量
麻油 :三四滴
食油 :適量
蒜 :1兩瓣
泡菜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
藕切片
把藕片泡入清水
把醋、醬油、麻油、鹽倒入小碗攪拌
把蒜瓣、葱切成末
往鍋中加入清水將藕片放入清水中煮沸
將甜腸切片
將泡菜切碎
將煮熟的藕片撈出來
用涼水衝撈出來的藕片
把小碗中的輔料澆在藕片上拌勻
往鍋中倒入適量油
把葱末、蒜末、泡菜倒入鍋中翻炒
加入甜腸翻炒
加入藕片翻炒
出鍋,裝盤,ok