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主料
輔料
具體步驟
1.準備好原材料
2.蔬菜切成丁
3.將雞肉放入料酒、澱粉,醃製十五分鐘
4.咖喱粉兑入清水
5.鍋中熱油
6.放入醃製好的雞肉進行煸炒
7.放入生抽
8.放入蠔油
9.放入菜丁
10.加入適量清水和鹽
11.倒入咖喱糊,蓋上蓋子悶燒五分鐘即可
12.準備好米飯,菜品蓋在米飯上即可
烹飪技巧
咖喱因人而異,喜歡就多放點
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