有特色的蘿蔔尾炒鳥仔螺怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鳥仔螺 ：850
蘿蔔尾 ：500

輔料

耗油，雞精，老薑，辣椒 ：

具體步驟

1.蘿蔔尾洗乾淨，放碗裏待用

2.鳥仔螺洗乾淨，沙子是沒有了，可是開螺時候會有碎的螺殼，所以要洗乾淨碎螺殼。

3.薑切片，辣椒三顆也要切碎。

4.放油放辣椒和姜

5.放鳥仔螺，螺會出水的

6.見螺水滾開後，放入蘿蔔尾，炒一會，放耗油，翻炒均勻後悶2-4分鐘就可以了！