很喜歡吃一些糕點或麪包之類的烘培麪點，有時懶得做了，就會直接用買的，但大多數時候還是會親自動手做，因為自己動手做的才是最美味的。前兩天新買了麪包機回來，就想着要做點什麼來試一下這個麪包機，看到冰箱裏有些豆沙，還有些麪粉，就做個麪包機版豆沙花捲。
主料
麪粉 ：500水 ：250
輔料
白糖 ：5豆沙 ：適量
油 ：5
小蘇打 ：2
鹽 ：2
具體步驟
把水放入麪包機桶內，再放入蘇打，鹽，油，白糖，再放麪粉，最後放安琪酵母。
麪糰發酵至兩倍大，取出來排氣。
把面擀成四方形，再塗上一層油，在弄些豆沙均勻塗好。
再把面給捲起來。再切成差不多大小的劑子。
放入蒸籠裏醒發30分鐘
開水上鍋蒸20分鐘就可以了
蒸好的花捲等幾分鐘再打開鍋蓋，放入砧板上晾涼。
