炎熱的夏天來了，胃口也變小了，餐桌上的涼菜該上場下飯了，這道麻辣涼皮卷是一道下飯良菜，取材簡單，是生活中常見易得的食材，做法簡便，是一道時間忙碌時都能做的一個快手菜，不需要太多的技巧，只需要簡單的調味便可，快快跟我學起來吧。
主料
涼皮一張、胡蘿蔔一根、黃瓜一根、花生米適量、生抽適量、花椒油適量、大蒜頭適量、香醋適量 ：適量輔料
香菜適量 ：適量具體步驟
涼皮一張鋪平
2放上胡蘿蔔絲 黃瓜絲
3然後捲起來
4將卷好的涼皮切短放入盤中
5香醋 花椒油 蒜泥 辣椒油 生抽 油炸花生米拍碎 放在一起攪拌均勻
6然後把調好的汁倒在涼皮上放上香菜就大功告成了 享受美味吧
