美味鮮嫩的蒸蛋怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
温水 ：400ml

輔料

鹽 ：少許
香葱 ：適量
香油 ：少許
蒸魚豉油 ：少許

具體步驟

1. 雞蛋打碎，加温水、鹽、香油，繼續攪拌，好了以後把浮在蛋液上的泡沫撇掉，碗口加封保鮮膜，並在保鮮膜上用牙籤戳幾個洞！上鍋蒸10分鐘左右！

2. 出鍋灑上葱花，加入蒸魚豉油更加鮮美！

烹飪技巧

1、温水是王道2、給寶寶吃的可不加鹽3、温水單位量可以根據個人的口味適當調節！3、前段時間看廚王爭霸，有位大廚説完美的蒸蛋是一個蛋加兩個蛋的水，親們可以試試哦！