家常菜譜一定不能缺少這道菜吧!那就是紫菜蛋花湯啦,有時候在家吃飯的時候老媽都會做這道菜來給我們吃,雖然都是比較平常的食材但是紫菜和雞蛋在一起變成一碗美味的雞蛋湯以後。那就是一碗特別適合平時吃的紫菜蛋花湯,快點學起來吧。
主料
紫菜 :適量雞蛋 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
葱 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好以上食材
第二步
鍋中水燒開,加入葱花和雞蛋
第三步
另起油鍋,放入適量的清水
第四步
待鍋中水燒至沸騰以後加入紫菜
第五步
再加入醋
第六步
再加入攪拌好的雞蛋
第七步
蛋液下鍋,用筷子攪拌,變成蛋花紫菜湯
第八步
裝入碗中可以用了
烹飪技巧:
然後喜歡味道重一點可以加入適量的黑胡椒粉