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主料
輔料
具體步驟
1.準備原材料,將所有材料洗乾淨,蘆筍、金針菇的長度是培根寬度的兩倍
2.紅辣椒切絲
3.將金針菇、蘆筍、辣椒絲鋪在培根上
4.由一端捲起
5.卷好的培根用牙籤穿起來固定
6.鍋熱加牛油融化
7.小火煎至培根金黃即可
烹飪技巧
1牙籤在開水中燙五分鐘消毒,乾淨衞生2由於培根、牛油都有鹹味,所以不需要再放鹽,只需胡椒粉調味即可
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