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萵筍含有大量的水分和膳食纖維,還有豐富的維生素、礦物質,其中還有一種抵抗炎症的因子,營養方面絕佳。春天的萵筍甜甜的脆脆的,綠色又讓人看着非常舒服。當一盤簡單清新萵筍炒肉丁端上桌子,那些煩躁的情緒一下子就沒有了。脆脆的筍嫩嫩的肉,一定好吃
主料
輔料
具體步驟
備好食材萵筍切丁,肉切丁加豆粉水拌勻
鍋裏先炒姜蒜,再放肉丁炒,最後.放入萵筍丁耳子炒,根據口味加鹽、雞精
炒好放一勺曬醋雞精鹽泡椒炒勻即可關火
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