蛋糕是一種很受廣大消費羣眾歡迎的一種甜品，在過生日的時候，我們都有吃生日蛋糕的習慣。而現在，蛋糕不只是在生日的時候吃了，隨時都可以吃到想吃的蛋糕，而這款青花瓷生日蛋糕則是一款具有傳統中國風的蛋糕，又好吃又好看，適合用來最尊敬的人。
主料
八寸木糖醇戚風 ：1個輔料
紅心火龍果 ：1個大芒果 ：半個
淡奶油 ：400
食用色素 ：適量
木糖醇糖粉 ：35
具體步驟
1.烤一個木糖醇的八寸戚風蛋糕。
2.將蛋糕平均分成三份。
3.將芒果切成小塊備用。
4.火龍果去皮切成小塊備用。
5.將木糖醇糖粉加入淡奶油中，打發至裱花狀態。
6.在底層蛋糕片上抹奶油，分別擺上芒果和火龍果。
7.蓋上第二片蛋糕，同上步驟。
8.蓋上最後一片蛋糕，抹平蛋糕的表面和周圍。
9.畫出想要的圖案。
10.進一步完善顏色部分。
11.將少許色素兑入奶油中攪勻。
12.最後進行繪畫和裝飾即可。
1.木糖醇戚風的製作過程和普通戚風相同，只是將糖換成木糖醇，量可以適當減少。2.夾層的水果也放置獼猴桃等。3.所有水果最好瀝乾汁水。4.需要預留部分的奶油加入色素，進行最後的裝飾。5.加入色素的奶油不要打發過度，否則在與色素攪拌的時候容易造成油水分離。
