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主料
輔料
具體步驟
1.黃鱔洗淨切段
2.把薑片放入油鍋煎
3.把黃鱔倒入油鍋中
4.加糖
5.加入鹽
6.加入適量的水
7.倒入醬油,開小火燜,等湯汁收幹後裝盤
烹飪技巧
要用小火燜久點才能入味
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