肉塊燉冬瓜：冬瓜它有一個優點，就是它不含脂肪，和豬肉一起燉着吃能夠解除豬肉的油膩，也可以控制菜品的熱量。所以害怕吃豬肉長胖的妹子們完全可以放心大膽地吃這道菜，因為吃這道菜不會胖不會胖不會胖。當然別忘了要和冬瓜一起吃，不要光顧着吃肉哦。
主料
豬肉 ：300冬瓜 ：1000
輔料
油 ：30鹽 ：10
葱 ：30
姜 ：20
老抽 ：20
具體步驟
冬瓜去掉外皮，切成塊。貼骨肉改刀成小塊，葱薑切片。
鍋裏放花生油燒熱，下入葱姜爆香。放入肉塊煸炒。
加入老抽，水燉一會。加入冬瓜塊繼續小火燉。
.燉到冬瓜熟透，就好了。
