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主料
輔料
具體步驟
1. 將胡蘿蔔,香菇切成小丁,菜脯切條備用
2. 將豬肉切小剁成肉末,剁時加點鹽,可以增加肉的口感!好了之後與香菇胡蘿蔔混合均勻,調味
3. 將冬瓜切成大小適宜的薄片
5. 將芹菜用開水燙軟
6. 然後將肉末加根菜脯條卷在冬瓜薄片內
7. 上鍋蒸10分鐘,將出來的水分拿去勾芡糊水再淋在上面,最後冬瓜卷大功告成
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