現在越來越多的女生都非常注重自己的外貌,臉就是一個人的門面當然要好好保養,所以就要經常補充膠原蛋白,最好的食物就是豬蹄了,這次我就要做紅棗山藥燉豬蹄,紅棗有補血養顏的作用,山藥有補氣的作用,所以説紅棗山藥燉豬蹄真的很適合我們。
主料
豬蹄 :2個輔料
山藥 :適量棗 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
豬蹄讓店家切塊,洗淨、山藥削皮切段,紅棗稍泡一會,薑切片,香葱切末
豬蹄用熱水焯去腥味跟多餘油脂後,取出再以冷水洗乾淨
在砂鍋裏倒入適量的水(水一定要一次加夠),放入處理好的豬蹄、紅棗和薑片
大火煮開後轉中火燉一個半小時,放入山藥段和鹽再煮半個小時,喝時撒上香葱末即可