主料
中筋麪粉（普通麪粉） ：280橄欖油 ：30
糖 ：60
雞蛋 ：1個
牛奶 ：50ml
泡打粉 ：2
小蘇打 ：2
輔料
京糕 ：適量蛋清（刷表面） ：少量
具體步驟
1. 全部主料揉成光滑麪糰。
2. 擀成薄片，從中間切開，一分為二。
3. 將京糕鋪放在其中一片上。
4. 將另一片鋪在其上。
5. 用勺子輕輕割出形狀。
6. 用刀子切割成小塊兒。
7. 擺放入烤盤，表面刷一層蛋清液。
8. 中層，上下火，180度，20分鐘。
9. 完成
10. 比外面賣的面少了點，顏色也沒有那麼黃，下次繼續改進吧kkk
