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主料
輔料
具體步驟
1. 食材:萵苣、胡蘿蔔、蝦仁(俺是買了己醬好的,就這一丁點10元)
2. .萵苣、胡蘿蔔刨皮洗淨切片。
3. 水燒開放一點鹽焯萵苣、胡蘿蔔30秒撈起,瀝乾水份。
4. 再把蝦仁焯水,時間只要一會兒。
5. 熱鍋熱油倒入葱薑末蝦仁快速煸炒加料酒。
6. 倒入萵苣、胡蘿蔔少量鹽、雞精。
7. 芶芡下就好了。趁熱嘍
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