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主料
輔料
具體步驟
1. 準備好食材
2. 我選用切碎的土司代替麪包屑
3. 雞腿去皮,切丁
4. 加入食鹽、胡椒粉醃製15分鐘
5. 倒入澱粉拌勻
6. 拌勻雞蛋液
7. 裹上面包屑
8. 鍋內倒入油,燒製六成肉,倒入雞肉,炸制金黃撈出。
烹飪技巧
雞胸脯肉做這個最好,沒有買到,所以我選擇用雞腿肉,
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