蠶豆胡蘿蔔燜飯,一份很好吃的燜飯,作為午餐是再好不過的了,做法簡單,平時在家就可以為自己做一份好吃的蠶豆胡蘿蔔燜飯,一般對於蠶豆胡蘿蔔的映像就是作為一道家常小菜來吃,本來這兩樣食材的結合就是很完美的了,現在將它們融入飯裏,吃下一口米飯中也有蠶豆和胡蘿蔔的汁香。
主料
蠶豆 :300胡蘿蔔 :1個
杏鮑菇 :1個
大米 :2杯
輔料
醬油 :適量油 :適量
耗油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.大米洗淨.
2.蠶豆準備好.胡蘿蔔,杏鮑菇切丁.
3.肥肉切小塊
4.熱鍋,直接下肥肉下去
5.把油逼出來.
6.倒入所有胡蘿蔔.杏鮑菇和蠶豆
7.加鹽
8.加醬油和蠔油炒均勻
9.再倒入大米一起炒均勻
10.炒好的材料倒進電裏
11.加入水,水滿材料即可