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主料
輔料
具體步驟
1. 將糯米粉150克,白糖20克,牛奶200ML,色拉油1大匙,綠茶粉1小匙放到盆裏用打蛋器打勻,無粉粒即可。
2. 將打好的粉漿倒入保鮮袋封口,放入鍋裏蒸30分鐘。
3. 蒸好的麪糰取一小塊放到手中搓圓,壓扁,包入紅豆餡,封口,搓圓。
4. 包好餡的糯米球放入椰絲盤裏滾一圈,均勻粘上椰絲即可。
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