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主料
輔料
具體步驟
1.把土豆洗乾淨,然後切成土豆絲備用
2.把青椒洗乾淨,然後切成絲備用
3.鍋裏放油,待油鍋熱了之後準備炒菜
4.先把青椒放入鍋中翻炒一下
5.然後把土豆絲倒入鍋中繼續翻炒,然後放適量鹽,醋
6.待菜熟後放入適量雞精調味即可
烹飪技巧
炒青椒土豆絲的時候要放適量醋,這樣能夠去掉土豆中的龍葵素
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