簡單的蒜苗炒雞蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
蒜苗 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量
味素 ：適量

具體步驟

1.準備好雞蛋，打成蛋液備用

2.將蒜苗洗淨，切成段，備用

3.起鍋，倒油

4.待油温八成熱，將蛋液倒入鍋中

5.待雞蛋八成熟，將蒜苗倒入鍋中

6.與雞蛋一同翻炒

7.放入十三香，鹽，味素調味品

8.翻炒均勻，待蒜苗熟便可出鍋

9.裝盤

烹飪技巧

蒜苗和雞蛋炒的時間不宜過長，待蒜苗打蔫便熟了，就可出鍋