家常糟鳳爪怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞爪 ：適量
姜、葱 ：適量

輔料

糟滷 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 雞瓜剪指甲、洗淨。放入鍋內，加水、葱、薑片、料酒。

2. 中火開後，撇掉浮沫。然後，中小火燒15分鐘左右。

3. 用冷開水接爪子。

4. 然後撈出雞爪放入乾淨碗盆，加入糟滷直至浸沒雞爪為止。密封好，放入冰箱，2小時後可食用。