主料
粉絲 :50培根 :2片
大蘿蔔 :500
輔料
油 :適量葱 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.主輔料: 培根、蘿蔔、粉絲調味料: 油、鹽、蠔油、葱
2. 把培根切條。
3. 蘿蔔洗淨切絲。
4. 熱油,炒香葱花,放入蘿蔔絲炒勻。
5. 加適量蠔油。
6. 加入清水,燉制5分鐘左右,至蘿蔔熟透。
7. 加入粉絲燒製1分鐘。
8.加入培根。
9. 加少許鹽調味。
10. 燒開後,即可關火。
11. 出鍋盛入碗中,即可上桌品味。
1、不喜歡粉絲的也可以不放,不影響味道。2、要把蘿蔔燒製到熟透才好。