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主料
輔料
具體步驟
1.將土豆削皮。葱洗淨。準備一個雞蛋
2.土豆切絲,葱花少許
3.雞蛋+土豆絲+葱花+適量鹽打散調勻
4.鍋中放油燒熱用平底鍋小火煎
5.雙面金黃色的時候出鍋
烹飪技巧
做這個的時候要小火。要不會糊掉的
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