今天我們要做的這道菜的名字叫做炫彩棒冰。這其實不能算作是一道菜,只能算作是一道甜品。家裏有小孩的朋友們可能都會在冰箱裏被一種東西即使旺旺碎冰冰,我們要做的這款棒冰是做給大人吃的因為在材料的選擇上我們選擇用rio來做主料。
主料
鋭澳雞尾酒 :4瓶輔料
冰棒磨具 :4套具體步驟
準備好RIO鋭澳水果雞尾酒,想要炫彩,就多準備幾種顏色的。
將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機,攪打。
加入白糖,繼續攪打。
成濃稠玉米漿。
倒入碗中,加入麪粉,乾酵母,泡打粉,攪拌。
成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜,發酵。
麪糊起發。
裝入模具中,放入蒸屜,
放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸15分鐘左右。
熟透,出鍋。
放入冰箱冰凍一晚