糯米小蛋糕怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：3個
細砂糖 ：60
糯米粉 ：100
無鋁泡打粉 ：4
牛奶 ：40
玉米油 ：40

輔料

具體步驟

1. 牛奶和油拌勻。

2. 雞蛋加糖隔熱水全蛋打發打至紋路不易消失。

3. 分次篩入粉類拌勻。

4. 先取少量麪糊拌入牛奶油中拌勻，再倒回原麪糊中拌勻。

5. 麪糊裝入裱花袋，擠在紙杯中。

6. 預熱烤箱，中上層，上下火，180度25分鐘。