綠豆是夏天的消暑佳品，綠豆糕也是常見的糕點，蒸出來的綠豆糕給人一種清新的感覺，其中綠豆清熱解毒，口感細膩，可以製作成各種不同的甜品。蒸出來的豆糕口感清甜，深受喜愛。在炎熱的夏天大家可以嘗試製作這種消暑佳品，製作起來也是相當簡單的。
主料
綠豆 ：半斤輔料
麪粉 ：半斤具體步驟
綠豆打磨成粉【我實際操作這個步驟是不正確的，因為我洗了沒有晾乾打的成了綠豆汁了
打好的綠豆粉放密閉容器入鍋蒸30-40分鐘取出後加入白糖，食用油，冷開水拌勻再入鍋密封蒸5-10分鐘取出放涼【因為我的第一步的問題導致了蒸熟的綠豆粉類似發糕，這個時候要弄碎了再用料理機打一次】
蒸好的綠豆粉温熱後放模具做成 你喜歡的造型即可【可以添加你喜歡的餡】備註:綠豆性寒不能多吃
用模具按好後即可食用，如果天熱冷藏更好
