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主料
輔料
具體步驟
1. 先把洗淨的雞翅去腥。用到料酒和醬油(一點點)還有鹽。放置10分鐘左右。
2. 15分鐘後加入花椒粒和花椒油。使入味20分鐘。
3. 取出雞翅放入烤盤。160度烤制20分鐘。醃漬雞翅的汁水不要倒掉,而是放入切好的辣椒醃漬。等最後5分鐘時,連汁水辣椒一起倒入烤盤200度高温加熱。即可OK.
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