自制奶香饅頭|全豆果首發~小提琴怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 ：500
酵母 ：2
胡蘿蔔 ：1個
牛奶 ：1袋
温水 ：適量
奶粉 ：50
可可粉 ：少許

輔料

具體步驟

1. 麪粉加入50g奶粉拌勻後，倒入用温水35°c醒發好的乾酵母攪拌後，加入温牛奶邊加邊攪拌和麪團至光滑(用的麪粉不一樣加的水最也不一樣，我的一袋牛奶倒完也不夠也加了温水)，取出一個小擠子加入可可粉揉均勻，如圖。

2. 胡蘿蔔洗淨切片蒸熟，如圖。

3. 胡蘿蔔蒸熟後壓成泥，如圖。

4. 麪糰發至兩倍大，如圖。

5. 別外再用30g奶粉和麪粉拌勻再加胡蘿蔔拌均勻加入適當的温水和麪，如圖。

6. 胡蘿蔔麪糰發至再倍大，如圖。

7. 把發好的麪糰取出部分來備用製作小提琴，先把其它的麪糰排氣製作各種各樣的奶香饅頭，如圖1。

8. 海綿奶香小饅頭，如圖2。

9. 小兔子奶香小饅頭，如圖3。呵呵，樣子不咋地。

10. 最後製作小提琴的構造件，有的拍圖了，有的沒拍，如果有問題請留言，我自己先畫的設計圖，呵呵，作完後有些差異，首次弄，用了不少時間，如圖。

11. 如圖。

12. 部件製作圖(捲形裝飾)，用工具小剪刀剪出小葉片的形狀，然後在中間用牙籤壓一下，如圖。

13. 捲成形，如圖。

14. 絃軸用白色面和可可粉面接在一起，如圖。

15. 用可可粉面製作指板、f孔、繫弦板、腮托等。

16. 琴馬(指面板中間那根白色的)和琴絃用白麪製作，如圖。

17. 共鳴箱底部用白麪，上部(指面板)用胡蘿蔔面製作，如圖。

18. 開始裝小提琴成品，如圖。

19. 如圖。

20. 製作完成後等再次發酵，用涼水開始蒸待水開後用小火蒸10分鐘，蒸完不能馬上開蓋待3分鐘左右，如圖。