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主料
輔料
具體步驟
1. 蛋加糖隔熱水打發
2. 低粉 少量泡打粉過篩倒入打發的蛋液
3. 紅棗與牛奶放入料理機打成碎泥(牛奶量根據棗吸水性可以調整,稀泥狀即可)0,牛奶棗泥緩慢倒入蛋液
4. 蛋液翻拌均勻,倒入模具。160度,中層,20分鐘左右熟透即可
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