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主料
輔料
具體步驟
1.材料如圖
2.切胡蘿蔔技巧,邊緣切掉
3.再切片
4.再切絲。土豆去皮洗淨切片再切絲青椒切絲紅椒切段姜切絲
5.炒鍋洗淨燒熱倒入適量油,再將土豆絲放入翻炒
6.放入青椒絲,薑絲,紅椒一起翻炒
7.待土豆炒至三分熟放入適量鹽繼續翻炒至七分熟接着將胡蘿蔔絲倒入翻炒一分鐘左右放入適量調料與雞精翻炒幾下即可
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