主料
低筋麪粉 :50雞蛋 :30
輔料
牛奶 :30郎姆酒 :8ml
草莓果醬 :30
黃油 :25
白砂糖 :35
鹽 :0.6g
泡打粉 :2.5g
具體步驟
1.黃油融化後加入牛奶,雞蛋拌勻。
2.加入鹽和糖拌勻。
3.加入過篩的低粉和泡打粉拌勻。
4.加入草莓果醬拌均勻。
5.倒入中號的紙杯約七分滿,並送入已經預熱的烤箱中層180度18分鐘。(烤至充分膨脹並且表面金黃即可)
6.烤好的麥芬蛋糕在塗上草莓醬裝飾,並且趁熱吃,可是非常好吃哦
麥芬烤到膨脹,表面金黃就可以了!