當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

獨特的花捲怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.14W)
獨特的花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

麪粉400
酵母粉 :3

輔料

花椒面 :3
鹽 :3
油 :5

具體步驟

獨特的花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.温水沏好酵母粉,加入麪粉和成麪糰

獨特的花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.和好的麪糰置温暖處醒發一個小時至兩倍大!

獨特的花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醒好的麪糰拿出揉圓

獨特的花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一半面團,擀成長方形薄皮

獨特的花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.從長邊捲起將邊緣捏合在一起,依次用刀切小段

獨特的花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將兩塊疊一起,用筷子從中按壓,然後將兩端底部捏合!

獨特的花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.整形好的面胚放置蒸屜上醒發半小時

獨特的花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.大火燒開,開鍋後再蒸12分鐘即可

獨特的花捲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盛入盤中食用!

烹飪技巧

喜歡葱花的可以適量添加哦!