藍莓果醬湯圓是你想不到的見到哦,也是你想不到的美味哦,自己在家中製作湯圓是很歡樂的,個個圓滾滾的,像是白白胖胖的小娃娃,酸酸甜甜的口感,全家老小都可以接受呢,藍莓也是很有營養的水果,水分多,含花青素的量大,多吃有益身體哦。
主料
糯米粉 :適量輔料
温水 :適量藍莓果醬 :適量
具體步驟
準備好糯米粉。
加入温水,用筷子拌勻。
揉成光滑的麪糰,這個很快,比做饅頭包子容易多了。
根據自己的喜好,取1份,我用的30克1份。
做湯圓的時候,餘下的麪糰用蓋子蓋好,保持濕度。
取出的麪糰,用手按扁,中間按凹下去,放一些果醬。
慢慢收口,包成圓形。
鍋裏放水,水開後,將火關小一些,放入湯圓,煮熟即可。
1、用温水和麪,在包餡的時候,麪糰不容易裂開。2、果醬不要包太多,要不收口時容易漏出來。