豆腐湯都是很清淡的,所以沒多少人喜歡喝,所以這次我做的豆腐湯裏面家了瘦肉還有絲瓜一起做鹹瘦肉絲瓜豆腐湯,大家都可以吃自己喜歡吃的菜了,多種選擇,而且葷素搭配營養豐富是很好的,做法又簡單,老人小孩都是可以吃的,所以推薦給大家,嘗試一下吧。
主料
絲瓜 :155豆腐 :350
鹹肉 :60
輔料
油 :2勺味精 :半勺
具體步驟
食材:絲瓜 、豆腐、鹹瘦肉(已切)
將絲瓜去皮清洗一下
放在案板上切開,待用
將豆腐撕開包裝,用刀劃開,待用
在鍋中加入2湯勺油燒熱,下入切好的鹹瘦肉翻炒翻炒
接着,合入切好的絲瓜和豆腐翻炒一下
然後,加入一些清水煮開
最後,加0.5勺味精
翻勻,即成