家常豬肉大葱蒸餃怎麼做好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：半斤左右
豬肉餡 ：八兩
大葱 ：一棵

輔料

薑末 ：適量

具體步驟

1. 開水和麪，在麪粉中倒入開水，邊倒邊攪拌，直到沒有乾麪粉為止，注意不要倒太多，等麪粉稍涼後揉成麪糰，蓋上保鮮膜，醒半小時左右

2. 在醒面的過程中，開始準備餡，大葱切末，肉餡中放油，鹽，胡椒粉，醬油，在放點十三香，攪拌。然後加入葱末，香油，再攪拌。

3. 餃子包好後，把鍋做好，鍋開後，把餃子蒸上，15分鐘之後就可以吃了。