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主料
輔料
具體步驟
1.土豆絲切絲
2.芹菜切段
3.熱油把蒜炒香
4.下土豆絲,炒勻
5.加鹽,芹菜炒至土豆絲,芹菜變色
6.喜歡香的土豆絲不要勤翻,煎出小鍋巴,喜歡軟的,可以稍加些水
7.出鍋前加花椒麪,雞精,醬油少許
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