茄子炒長豆角怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

長豆角 ：
茄子 ：

輔料

乾紅辣椒 ：
蒜頭 ：

具體步驟

1.茄子切成條，豆角切成小拇指長，蒜切末，乾紅椒切小段茄子在熱油中爆炒一會盛出來備用

2.鍋內油無需盛出，把乾紅椒段放入稍微炸一下，下蒜末爆香

3.長豆角放入炒到8成熟，下1中的茄子，加鹽、雞精。出鍋滴幾滴醬油拌炒均勻即可