>
主料
輔料
具體步驟
1.南瓜一隻。
2.將南瓜去皮去瓤,隨意切成小塊。
3.放入電高壓鍋內,鍋內放一點點水,加壓5分鐘。
4.解壓後壓碎。
5.倒入炒鍋,炒幹水份。
6.然後加入油和糖。
7.繼續炒至糖和油完全融入南瓜泥中,這時南瓜餡就做好了。
烹飪技巧
1、小火慢炒,否則是易糊的。2、糖的用量根據南瓜的甜度決定。
圖文推薦